Ingrediente
2 de batata doce pequenas
1 peito de frango cozido e desfiado e temperado a gosto
cheiro verde a gosto
1 colher (sopa) de sal
pode fazer o recheia com bacalhau,mussarela com presunto ou de linguiça fique a seu gosto
Receita:
Numa panela cozinhe e descasque a batatas doce
e amassa como um purê. Pega o frango desfiado tempera a seu gosto eu coloco pouco sal e muito cheiro verde. Mistura um pouco desse peito na batata amassada. Depois é so rechear e fazer os formatos de coxinha ou bolinhas. Passe um pouco de azeite na mão p enrolar e unte o refratario bem pouquinho azeite tb! Leva no forno e deixa dar uma tostadinha a seu gosto(+- 15m). Se quiser que a massa fique com mais gosto de coxinha salgue um pouquinho mais.
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