Ingredientes
500 g de macarrão parafuso 5 litros de água
molho:
4 batatas médias cozidas
1 lata de creme de leite
Cobertura:
50 g de queijo parmesão ralado
1/2 lata molho de tomate pronto
200 g de calabresa processada ou triturada no liquidificador
modo de preparo
cozinha o macarrão até ficar al dente
bater no liquidificador as batatas cozidas com o creme de leite
coloque o macarrão cozido em uma travessa grande
despeje sobre o macarrão o molho de batatas
espalhe a calabresa, despeje o molho de tomate
por último coloque o queijo parmesão ralado leve ao forno por 15 minutos.
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