Receita de pé-de-moleque de brigadeiro

Ingredientes

1/2kg de amendoim 
1 lata de leite condensado 
2 xícaras de açúcar 
2 colheres de chocolate em pó 
1 colher de margarina ou manteiga

Modo de Preparo

1º Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente. 
2º Jogue o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexa até aparecer o fundo da panela. 
3º Depois de desligar o fogo bata mais um pouco. Despeje em uma pedra mármore untada com margarina. Corte ainda morno os pedacinhos.

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Maria Quiel

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