Receita de carne moída a parmegiana

Ingredientes

1 kg carne moída
2 cebolas picadas
2 tomates picados
Sal a gosto
Cebolinha verde
Salsinha
óleo
orégano
2 ovos
farinha de rosca
queijo mussarela

Modo de preparo

Despeje numa tigela a carne moída, o sal, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha verde e mexa bem
faça bifes e passe cada um no ovo e farinha de rosca e frite
depois dos bifinhos fritos coloque numa travessa que possa ir ao forno com o queijo por cima
por último faça um molho com cebola, tomate e massa de tomate e despeje por cima do queijo, e a gosto o orégano
ponha no forno para derreter o queijinho
tempo de Preparo: 20 min

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Maria Quiel

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